Semi Sec
Un cava clàssic, elaborat a partir de vi procedent de les tres varietats típiques, que envelleix dotze mesos abans del degollament.
Uns caves tradicionals en els quals el carisma que caracteritza a Perelada està molt present. Perelada Brut Reserva, Sec i Semi són tres caves elaborats amb les varietats clàssiques, Macabeu, Xarel·lo i Parellada, estructurats, elegants i de gran amplitud sensorial. Per la seva banda, Peralada Brut Rosé, del qual el genial Salvador Dalí era un enamorat, neix d’un cupatge de Garnatxa, Pinot Noir i Trepat. D’aromes florals i afruitats, el seu color és genial.
Brut Reserva
Perelada Brut Reserva s’elabora a partir de vi procedent de les tres varietats típiques del cava: Macabeu, Xarel·lo i Parellada. És un cava clàssic elaborat segons el mètode tradicional amb tot el rigor i la cura que caracteritzen Perelada.
Brut Rosé
Perelada Brut Rosé ofereix un toc diferent de color amb el seu cupatge de vins de les varietats negres Garnatxa, Pinot Noir i Trepat.
Sec
Un elegant cava d’aromes florals que desplega també subtils matisos de criança fruit dels dotze mesos d’envelliment en ampolla.
