Un homenatge enològic a les personalitats que han compartit la taula amb Peralada al llarg de la història.
Al llarg de les dècades, els vins de Peralada s'han servit a la taula de molts personatges històrics, havent tingut l'honor de ser seleccionats en banquets de gran relleu social. Els vins d'homenatge rendeixen tribut a algunes d'aquestes personalitats.
El 15 de desembre de 1960, després d’un any de noviatge mantingut pràcticament en secret, el rei Baldó de Bèlgica va sorprendre Europa casant-se amb l’espanyola Fabiola de Mora i Aragó. Per celebrar l’ocasió es va escollir un Gran Reserva de Peralada. En record d’uns monarques d’indubtable prestigi internacional, avui continuem elaborant, amb la mateixa etiqueta que es va utilitzar originalment, el vi Baldó i Fabiola.
Miguel Mateu va ser una personalitat singular que combinava la seva aptitud per als negocis i la política amb una admirable sensibilitat pel món de l’art i la cultura. Un caràcter únic que va impregnar també la seva manera de treballar com a elaborador de vins. Peralada ha heretat aquesta sensibilitat, que continua present en el dia a dia del celler, i per això se sent orgullosa de rendir homenatge al que va ser el seu fundador amb un Gran Reserva que porta el seu nom.
