Inspirador Negre de Perelada expressa el caràcter més amable i autèntic de l'Empordà. Elaborat mitjançant viticultura tradicional i una acurada vinificació en acer inoxidable amb un lleuger pas per fusta, conserva tota la frescor i vivesa de la fruita.
Les seves aromes de gerd i grosella es combinen amb delicades notes especiades de clau, creant un vi equilibrat, suau i fàcil de gaudir. En boca es mostra fresc, lleuger i elegant, amb un final agradable que reflecteix l'estil mediterrani i la personalitat de Perelada.
Denominació d'origen:
EmpordàVarietats:
Samsó (50%), Garnatxa negra (30%), Cabernet Sauvignon (20%).Criança:
Tres mesos en bótes bordeleses de roure francès Allier i Americà.Nota de cata:
Color cirera intens. Aroma de fruits vermells i negres alhora, arrodonit amb una discreta combinació de fines notes de criança en bóta. En boca és rodó, fresc, equilibrat i molt llarg. És un vi intens, que marca la personalitat de la Carinyena amb uns tanins molt rodons i amb un
postgust molt envolvent.