La más elegante expresión de una finca extrema, acariciada por el Mediterráneo y azotada por la tramontana.
Doce hectáreas abiertas al mar, como un anfiteatro romano, con suelos de pizarra y pendientes pronunciadas junto al Mediterráneo, vides peinadas por la tramontana que configuran un paisaje fascinante, hogar de vinos icónicos de Perelada, donde la Finca Garbet da origen a una garnacha superlativa y elegante, fruto de bajos rendimientos, rigurosa selección y meticuloso envejecimiento, que aporta complejidad sin perder la esencia del lugar: Aires de Garbet.
Denominación de origen:
EmpordàVariedades:
Garnacha negra (100%).Crianza:
15 meses en barrica bordelesa de roble francés Tronçais de segundo vino y de 300 litros, resto en botella.Nota de cata:
Color cereza de capa alta y ribete violáceo. Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda la finca mediterránea de la que procede: hierbas mediterráneas, frutos rojos y un fondo balsámico.
En boca es fresco, intenso y muy equilibrado. Presenta una clara personalidad varietal, con unos taninos maduros, envolventes y con sensación sedosa.
Es un vino elegante, tiene un largo postgusto y presenta un gran potencial de envejecimiento.Finca:
Garbet, 12 hectáreas de suelo pizarroso cultivado en terrazas a orillas del mar mediterráneo, al norte del agreste Cap de Creus. 