Gracias a las numerosas cartas que Salvador Dalí envió a Miguel Mateu, que hoy se guardan en la Biblioteca del Castillo, hemos podido utilizar la auténtica tipografía daliniana en la botella del cava Torre Galatea. Completan el divertido diseño algunos elementos recurrentes en la obra del pintor: panes, huevos y hormigas.
Denominación de origen:
CavaVariedades:
Garnatxa Negra (65%), Trepat (19%), Pinot Noir (14%).Crianza:
Un mínimo de 9 meses en botella, antes del degüelle.Nota de cata:
Color rojo cereza pálido. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio, afrutado, con un ligero tono de crianza. Sabor complejo y afrutado, suave, buen equilibrio en boca.