Perelada Stars Brut Reserva s'elabora amb Xarel·lo, Macabeu i Parellada, amb un toc de Chardonnay i Pinot Noir, i reposa un mínim de quinze mesos en ampolla. Destaca per la seva bombolla fina, les seves aromes afruitades amb un lleuger to de criança i una boca saborosa de fruita madura. Un cava expressiu i equilibrat.
Denominación de origen:
CavaVariedades:
Xarel·lo (45%), Macabeu (20%), Parellada (15%), Chardonnay (10%), Pinot Noir (10%).Crianza:
Mínim 15 mesos en ampolla, abans del degollament.Nota de cata:
Presenta un color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma net i afruitat, amb un lleuger to de criança. Molt expressiu. Gustos de fruita madura amb un lleuger final de fruits secs. Bon equilibri. Llarg, saborós i potent en boca.