Perelada Brut Nature Cuvée Especial s’elabora només en anyades excepcionals i a partir d’una acurada selecció de vins procedents de les millors varietats típiques del cava, en perfecte equilibri amb la Chardonnay. El resultat és un cava fora del que és habitual.
Denominación de origen:
CavaVariedades:
Xarel·lo (40%), Parellada (30%), Macabeu(20%), Chardonnay (10%).Crianza:
Mínim de dotze mesos en ampolla, abans del degollament.Nota de cata:
Color groc pàl·lid amb lleugeres tonalitats verdoses. Límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma neta, afruitada i llarga en boca. Sec, suau, complexe i elegant en boca. Bon equilibri gustatiu.Puntuaciones:
2013
Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
93 punts
2013
Guía Peñín 2016
90 punts. 5 estrelles per l'excel·lent relació qualitat-preu
