Perelada Stars Brut Nature Reserva s'elabora amb Parellada, Xarel·lo i Macabeu, i reposa un mínim de quinze mesos en ampolla. Destaca per la seva bombolla fina, les seves aromes afruitades amb tons marcats de criança i una boca seca, suau i complexa. Un cava amb un bon equilibri gustatiu.
Denominación de origen:
CavaVariedades:
Parellada (70%), Xarel·lo (15%), Macabeu (15%).Crianza:
Mínim 15 mesos en ampolla, abans del degollament.Nota de cata:
Presenta un color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Límpid i brillant. Abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. Aroma neta, afruitada i amb tons marcats de criança. Sec, suau al paladar, complex en boca, bon equilibri gustatiu.
