Fruit de l’assemblage de raisins sélectionnés dans cinq terroirs emblématiques. Chacun apporte son caractère unique, des sols calcaires aux ardoises, reflétant la diversité et l’identité du paysage.
Chacun des cinq domaines de Perelada, répartis au nord de la région, possède sa propre identité, un terroir façonné par des sols de composition très différente et d’origines diverses, de l’ardoise de Finca Garbet à l’argile de Malaveïna ou aux galets fluviaux de La Garriga. Cette mosaïque se reflète dans un vin complexe, plein de nuances, qui rassemble dans une bouteille l’essence de cette terre où la tramontane cisèle le caractère du vignoble.
Denominación de origen:
EmpordàVariedades:
Cabernet Sauvignon (42%), Merlot (19%), Syrah (14%), Samsó (14%), Garnatxa (7%), Monastrell (4%). Crianza:
18 mois en barriques bordelaises, 50 % de chêne américain à grain fin et 50 % de chêne français Allier. Repos en bouteille.Nota de cata:
Robe rouge cerise. Le nez révèle des souvenirs de fruits rouges et d’épices, avec des notes balsamiques et un fond torréfié. En bouche, il est frais, structuré et équilibré. Ses tanins sont présents mais très bien intégrés. C’est un vin doté d’une forte personnalité et d’une longue persistance.Puntuaciones:
2014
Guía Intervinos 2016
90 puntos
