Miguel Mateu va ser una personalitat singular que combinava la seva aptitud per als negocis i la política amb una admirable sensibilitat pel món de l’art i la cultura. Un caràcter únic que va impregnar també la seva manera de treballar com a elaborador de vins. Peralada ha heretat aquesta sensibilitat, que continua present en el dia a dia del celler, i per això se sent orgullosa de rendir homenatge al que va ser el seu fundador amb un Gran Reserva que porta el seu nom.
Denominación de origen:
EmpordàVariedades:
Cabernet Sauvignon (26%), Garnatxa Negra (25%), Syrah (23%), Merlot (17%), Samsó (7%), Monastrell (2%).Crianza:
24 mesos en bótes bordeleses, 50% roure francès Allier i 50% roure americà tipus fi. Resta en ampolla.Nota de cata:
Color vermell cirera. L’aroma recorda les fruites madures, les espècies, amb notes balsàmiques i un fons torrefacte. En boca és ampli, estructurat i equilibrat. Té uns tanins presents però molt ben integrats, i l’acidesa li aporta molta frescor. És un vi amb molta personalitat i amb un llarg postgust.