De la nostra finca fundacional, La Garriga, neixen els ceps vells de chardonnay que, en harmonia amb els sòls arenosos de l’Empordà, ens regalen aquest blanc ple de caràcter i ànima, expressió pura del nostre terreny.
La Garriga és un paisatge on la terra xiuxiueja històries d’esforç i dedicació. En les seves 41 hectàrees de sòls de graves i còdols, els ceps més antics de Perelada, plantats als anys quaranta, continuen resistint el pas del temps, alimentant-se de l’ànima mateixa del sòl per donar vida a un vi que captura tota la seva essència.
Denominación de origen:
EmpordàVariedades:
Chardonnay (100%).Crianza:
4 mesos en bóta nova d’acàcia, realitzant battonages periòdicament.Nota de cata:
Color groc amb tonalitats daurades.
Aroma de fruites fresques, amb un fons balsàmic en
perfecta consonància amb les fines i delicades notes
de la bóta.
En boca és fresc a la vegada que gras, envolupant,
elegant i equilibrat.
Destaca la seva complexitat i personalitat única, reflex
de les varietats de les quals prové.Finca:
La Garriga, al municipi de Mollet de Peralada. 40 hectàrees de terreny pla, llim argilós, amb sorres i grava, i de pH neutre. Puntuaciones:
2014
Guía Peñín 2017
92 punts
2014
Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola
91 punts
